Seminario de Estudios Globales: Technosphere and Food History
Con 42 años de trayectoria, la Facultad de Ciencias Sociales destaca por su sólida experiencia internacional. A través del Seminario de Estudios Globales, se han llevado a cabo actividades presenciales y virtuales en alianza con 60 universidades de los cinco continentes, utilizando el inglés y las principales lenguas romances como idiomas de trabajo.
En este año 2026 se proyecta el desarrollo de actividades virtuales y presenciales. El próximo 6 y 7 de octubre se realizará un evento donde el ponente principal será el destacado Doctor Christopher Otter (Docente del Departamento Historia, Ohio State University). El Dr. Otter se formó en las universidades de Exeter y Oxford, logrando su doctorado en la Universidad Manchester con el estudio sobre la Industria y alimentación en la Inglaterra del siglo XIX.
El prof. Otter realizara dos conferencias los días 6 y 7 de octubre. El 6 de octubre “Technosphere as a new concept for Global Studies” y el 7 de octubre “Food History in Contemporary Society”. La revolución industrial produjo un cambio material e inmaterial en la sociedad humana que se inició en Inglaterra y se extendió en el siglo XIX a distintos continentes. Este cambio se evidencia en el área de la alimentación. Perú es parte de este proceso y el ascenso de la producción de cerveza y su ascenso en el consumo urbano evidencia este proceso. Los estudiantes recibirán un material bibliográfico sobre los temas expuestos. La Ohio State University fue fundada en 1870, según distintas acreditadoras internacionales se ubica entre las 14 primeras universidades públicas de EEUU. La O.S.U. cuenta con 50 mil estudiantes en el pregrado y 15 mil en el pregrado y cuenta con los departamentos académicos presentes en la Facultad de Ciencias Sociales. Esta actividad académica permite iniciar relaciones con esa universidad.
Este evento se desarrolla en inglés y busca desarrollar la cooperación académica Norte-Sur proyectando la Facultad de Ciencias Sociales de la UNMSM a la educación superior de EEUU, promoviendo los estudios sobre Tecnología y Sociedad desde una perspectiva transnacional.
Comité de organización del curso es integrado por:
- Maldonado Felix, Hector EP Historia Cod 088331
- Requejo Vallejos, Karen Aracely EP Geografía Código 22150340
- Linares Cabrera, Adriana Antonella EP Antropología Código 24150054
- Zamora Peña, Ambar Jaquelinee EP Negocios Internacionales Código 23090238
- Guillermo Fernanda estudiante EP Historia Código 24150008